周六帶二小去拔蘿蔔。今天立馬趁熱,查了下小孩方便做的料理。
(湯類有點危險,媽媽怕怕。)
最後這道煎餅雀屏中選。
材料:白蘿蔔刨絲/塩/麵粉/蛋/食用油
白蘿蔔絲先用塩抓過出水,再混入其他材料成麵糊,加入些許油煎熟即可。
二小削皮丶刨絲真恐怖,媽媽看的真想尖叫。
(幸好刨絲對她們來說好像很費力,一陣子就哇哇叫了。 ^_^)
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話說,以前上網看食譜,最痛恨上頭寫,XX”一點點”丶OO”一小撮”….
但這次我真的看了幾個作法,自己隨意混喔!
以後我也可以寫”一點點””一小撮”…這等字眼了,這樣感覺似乎是離「大廚」更接近了吼~