2019年12月17日 星期二

(媽)提拉米蘇 DIY

真正第一次 提拉米蘇 DIY
(上次的奶油乳酪版不想承認)
果然,用Mascarpone才跟我腦海中的味道較符合。
(那個照片周圍沒處理乾淨的...就睜一隻眼閉一隻眼吧!@@)



話說,那個糖,加很多了耶!結果居然還不怎麼甜,那...外面買的是加了多少啊???
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那二位進入小青春期的小孩🧒
冷冷的回: 「吃起來還行啦!勉強合格」
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蛋黃*5
糖*50g
Mascarpone * 500g
(混勻)
蛋白*3
糖*50g
(硬) 
手指餅 1包
咖啡☕️2小杯
(成品冷藏四小時)
純可可粉
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(後記)
這次做了兩大一小盒。
第一天兩小吃個意思意思。只說還🉑️以。
第二天只有瑄吃,說更好吃了。
第三天剩半盒,居然搶著吃。
真難得⋯我都做好自己肥死的心理準備了。

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